讓你愛不釋手

: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2892779&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

鯡魚與莓果：瑞典芬蘭的美味驚豔早就是暢銷的明星商品，還沒有用過的這邊介紹一下，鯡魚與莓果：瑞典芬蘭的美味驚豔吸引我的最大因素，除了好用之外，我覺得它的CP值高到破錶了呀! 鯡魚與莓果：瑞典芬蘭的美味驚豔更多詳細的資訊這邊請：

商品訊息功能:

• 品號：2892779



• 作者：森百合子
• 編者：何姵儀
• 出版社：貓頭鷹
• 出版日期20130313

:

內容簡介：

IKEA和聖誕老人以外


這裡還有好多好多驚艷的美味故事……





味蕾也一起去旅行吧！





地處高緯的北歐，夏天很短，寒冷的冬季卻極長。對他們來說，陽光、花朵與果實、森林裡的動物……自然的一切都是美好的恩賜。為了不浪費珍貴的資源，發展出簡潔、優美，且符合人性的美學精神。





有機與環保是日常生活的一部分。他們的有機商品認定標準，堪稱是全世界最嚴格的；注重食材與生產者之間的故事，善加利用當地食材，完全不使用任何添加物，烹調出符合季節變化的美味餐點。


──設計與建築之外，也能從舌尖上，一嚐北歐靈魂的豐富滋味。





快翻開書頁，開啟一場又一場美味的小旅行吧！





【精采內容】


★也許不敢吃臭豆腐，但是一定要吃鹽醃發酵鯡魚


鹽醃發酵鯡魚是世界上最出名的惡臭食物。這是用鹽醃漬鯡魚、發酵製成的食品，氣味十分「獨特」。吃的時候通常會搭配水煮馬鈴薯與洋蔥片，另外再加上麵包或黑麥餅一起享用。雖然感覺似乎有點可怕，但品嚐起來卻意外地可口美味！





★硬麵包與黑麥


麵包的口感都偏硬，通常以紮實、沉重、又有嚼勁的硬麵包為主流，並不偏好鬆軟的麵包。黑麥麵包則是麵包中的王者！因為認為「顏色越深對身體越好」，還能找到100?黑麥的麵包哦。





★夏天要吃，冬天更要吃！隨時隨地都人手一支的冰淇淋


不管大人小孩，人人都喜歡冰淇淋。只要到公園、廣場，甚至是購物中心，一定會看見冰淇淋攤，無論炎夏寒冬，人氣永遠不減。牛奶風味香濃的冰淇淋令人食指大動！





★莓果品嚐法則


種類琳瑯滿目的莓果把餐桌點綴得繽紛亮麗。夏季到秋季採擷的莓果會做成果醬或果汁，亦可善加利用，做為冬季這個容易缺乏維他命季節的保存食品。除了用來製作甜點與點心，還可以用來當做料理的配菜，甚至是運用在民間療法上呢！





【本書特色】


北歐美味餐廳X咖啡館一網打盡


特別收錄台灣道地瑞典餐廳介紹及獨家優惠！





精選53家美味餐廳、6間餐具博物館與商店；了解最道地的飲食習慣，除了逛超市之外還帶你偷看當地人的冰箱。書後設計有「美食地圖」，教你簡單學會搭大眾交通運輸工具，輕鬆吃遍大街小巷；還有「美味月曆」，感受獨特節慶氣氛的同時，也品嚐只有這時候才能吃到的佳餚或甜點！





【好評推薦】


「難得有一本書，從不同角度用心探訪北歐的飲食生活，讓在地平民化又具特色的食物躍然紙上，並充滿細節的趣味。」


──?翠珊∕《北歐四季透明筆記》作者

商品訊息簡述:

作者：森百合子
編者：何姵儀
出版社：貓頭鷹
ISBN：9789862621318
出版日期20130313
定價280







鯡魚與莓果：瑞典芬蘭的美味驚豔

商品網址: http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=2892779&memid=6000007496&cid=apuad&oid=1&osm=league

【VIXI】天絲特大雙人床包兩用被孕馦?多款任選A)	【VIXI】天絲《纓紅舞》特大雙人床包兩用被孕馦
【VIXI】天絲《儷斐》特大雙人床包兩用被孕馦	【VIXI】天絲《薩克遜》特大雙人床包兩用被孕馦

• 盜墓筆記第二季 1-8完(全新書衣典藏版) 評比
• 爸媽忘記教我的事？：愛朋友也愛自己 教孩子受用一生的人際力 開箱
• 免挨餓輕鬆瘦的飲食法：超人氣減重營養師劉怡里教你打造零復胖體質、提高代謝率 評比
• 廢物少女獵食記1-3完(3書合售) 評比
• 馬利亞的泣訴 開箱文

DCF065E511852169